Cake Materials

◆商品名 カーブドクロワッサン ◆概要 伝統的なフランスの製法で作ったクロワッサン。焼き上がりのサクサクとした表面とバターのみを使用し、しっとりとした中味が本格的なテイストを生み出だしています。 ◆内容 ［数量］：70g x 48 個 x 1 袋[重量]：70g/個 ［原材料］:小麦粉、バター、イースト、砂糖、卵、塩、小麦タンパク、V.C、着色料（アナトー色素）【原材料に　小麦、卵、乳を含みます】 ［製造国］:ベルギー ◆外箱大きさ (W)40cm×(D)30cm×(H)17cm ◆保存方法 冷凍（-18℃以下の状態） ◆賞味期限 製造より9ヶ月 ◆お召し上がり方 室温で約15 分解凍し、オーブンの場合、170℃−190℃に予熱したオーブンに入れ、21 分焼成する。 ◆お届け日 通常5日以内に発送（お早めにご注文いただけると助かります） お届け日・お届け時間帯が指定できます。 ◆お届け方法 ヤマト運輸「クール宅急便」【冷凍】 ◆コメント ●伝統的なフランスのレシピで作ったクロワッサン●品質の安定した冬季バター等ヨーロッパの厳選した原料を使用●発酵・成型が済んでいるので、短時間で本格的なクロワッサンが完成 ◆冷凍パンヤとは 当店のパンはすべて【全国送料無用】【代引き手数料無料】です。本場の【パン】を【フランス】や【ドイツ】【イタリア】【スペイン】など【ヨーロッパ】から 【冷凍パン】として輸入販売しています。【焼き立て】で【おいしい】パンをお召し上がりください。 ベルギーから、とっておきの冷凍パンが届きました。48個入りでお試しにも最適なサイズ。伝統的なフランスの製法で作ったクロワッサンをぜひ、お試しください。特徴・・・焼き上がりのサクサクとした表面とバターのみを使用し、しっとりとした中味が本格的なテイストを生み出だしています。      パン職人を毎日パンの製造のためだけにレストランやホテルなどで採用するのは、     人件費のコストが非常にかかります。しかし、冷凍パンならば、     プロの技がなくても、プロの味を焼くだけで再現できます。      パンを生地から作ると、成型したり発酵をさせたりする長い下準備が必要になります。また、数種類のパ      ンを用意する場合は、パンごとに生地を作らなくてはなりません。冷凍パンならどのパンも焼くだけです。     さらに、配達なのでパン屋さんに買いに行く手間もありません。      焼成後のパンは注文が入らなかった場合、在庫として残ります。これは廃棄するか      または、フレンチトーストのような再利用できる料理に使用するしかありません。     冷凍パンは注文が入ってからでも焼けるため、在庫の心配がまったくありません。      冷凍パンを加えるだけで、メニューに幅が広がり、他との差別化ができます。      また、パンの味がおいしいということはレストランやホテルでの女性客のリピーターにもつながります。 ※こちらのパンは「未焼成冷凍パン」です。加熱してありません。かならずオーブンで焼成してからお召し上がりください。※電子レンジ・オーブントースターでは調理ができませんこちらのパンは通常、ご注文をいただいてから5日以内に発送いたします。お使いの日がお決まりの場合はお届け日の1週間前にご注文いただくと確実にお届けできます。 他にもあります！当店のクロワッサン【すべて1ケース単位です】 「郷土の輝き」60個入り クロワッサン・ルノートル クロワッサン50g「モンマルトルの朝」...続きを読む